ШВАНН, ТЕОДОР
(1810-1882) немецкий биолог, основоположник клеточной теории
Теодор Шванн родился в г.Нейс 7 декабря 1810 года. После окончания в 1833 г. Боннского университета и после обучения в Кельне и Вюрцбурге в 1834—1838 гг. он работал ассистентом у известного физиолога Иоганна Мюллера. Молодой Шванн поражал своим трудолюбием и целеустремленностью даже умудренных исследователей. Открытий, сделанных им всего за пять лет, хватило бы не на одну трудовую жизнь ученого. Он занимался самыми различными исследованиями: например, изучая физиологию пищеварения, обнаружил в желудочном соке особое вещество, переваривающее пищу, которое назвал «пепсин». Это открытие он сделал, когда ему было 26 лет. Через год им были открыты дрожжевые грибки (правильнее будет сказать— заново открыты). Истории науки известны случаи, когда разные исследователи приходили к одинаковым результатам почти в одно и то же время. В 1836— 1837 гг. независимо друг от друга немецкие ботаники Ф.Т.Кютцинг и М.Шлейдон разгадали тайну брожения.
Рассматривая дрожжи под микроскопом, Шванн установил, что они представляют собой живые организмы. И тогда молодой ученый решил попытаться найти неоспоримое доказательство того, что дрожжи являются истинной причиной брожения. С этой целью он стал проводить многочисленные опыты. Когда Шванн нагрел бродившую жидкость до высокой температуры, процесс брожения прекратился. Вероятно, это произошло потому, что высокая температура убивает дрожжевые грибки. В таком случае только живые дрожжевые грибки преобразуют сахар в спирт. При брожении образуется углекислый газ (тот самый газ, благодаря которому вода становится газированной, в хлебе при выпечке образуются поры, а в пиве — пена). В результате своих опытов Шванн пришел к выводу, что углекислый газ образуется только там, где присутствуют дрожжи. Как и его предшественник Кютцинг, он заявил: «Дрожжи — живые клетки. Они растут, размножаются и преобразуют сахар в спирт и углекислый газ».
Это заявление молодых неизвестных ученых опровергало теорию немецкого химика Либиха, который считал, что брожение является результатом чисто химического процесса, при котором сахар преобразуется в спирт. Либих пользовался большим авторитетом среди европейских химиков, и его слова сомнению не подвергались. Поэтому ученые встретили сообщение Шванна отчасти равнодушно, а отчасти даже с некоторым пренебрежением. В это время ему посчастливилось встретиться с хорошо тогда известным в научном мире М.Шлейденом, идеи которого будоражили воображение многих естествоиспытателей. Встреча состоялась в октябре 1838 г. Вскоре Шлейден и Шванн стали друзьями. Шлейден обосновал свою клеточную теорию для растений. Но оставались еще животные. Шванн решил своими исследованиями ответить на вопрос о том, можно ли говорить о едином для всего живого законе клеточного строения.
Изучая зародыши и ткани животных, ученый обнаружил в них образования, напоминающие растительные клетки. Он поделился своими мыслями со Шлейденом. Следует сказать, что, занимаясь исследованиями в области биологии, оба ученых часто обменивались мнениями по возникающим вопросам. Шлейден не видел принципиальной разницы в строении животных и растений. Обсуждая вопрос о предполагаемой клеточной структуре тканей животных, Шванн и Шлейден все больше убеждались в правильности своих предположений. Нужны были многочисленные доказательства. Лаборатория, микроскоп, срезы заполнили все существование Шванна. Шлейден дал ему в руки хороший компас — искать ядра клеток. Ядро было постоянной частью и животных клеток. Шванн в своей работе применил прием Шлейдена — сначала искать ядра клеток, затем оболочки. Он умело использовал все методические приемы Шлейдена, например, следил за постепенным развитием органов.
В кратчайший срок — всего за год — Шванн закончил свой титанический труд. В книге «Микроскопические исследования» ученый обобщил результаты всех своих прежних работ. Этот труд, вышедший в свет в 1839 г., познакомил научный мир со многими данными, ранее совершенно неизвестными науке. Главная идея книги, которая вызвала революцию в биологии, была такой — жизнь сосредоточена в клетках!
Данное положение вошло в большинство учебников биологии под названием клеточной теории Шлейдена-Шванна. Однако это не совсем верно. Дело в том, что изучением строения тканей живых организмов занимались и другие ученые, чьи исследования способствовали формированию клеточной теории, выдвинутой впоследствии Шлейденом и Шванном.
С 1839 г. Шванн работал профессором анатомии в малоизвестном университете бельгийского города Лувена. Впоследствии он переехал в Льеж, где с 1858 г. возглавлял кафедру физиологии. Занимался в основном преподавательской деятельностью. Никаких значительных открытий за последние годы не последовало. Умер немецкий биолог в Кёльне 11 января 1882 г.